Борщ: калорійність і БЖУ

Борщ, це популярна українська страва, яка має низьку калорійність. На 100 грамів борщу припадає 20 ккал, 0,5 г білків, 0,4 г жирів та 3,9 г вуглеводів. Це робить його відмінним вибором для тих, хто стежить за своїм харчуванням.

Калорійність борщу

Калорійність борщу варіюється в залежності від інгредієнтів, але загалом він залишається легким варіантом для обіду чи вечері. Зазвичай, борщ готують з овочів, які надають страві насичений смак і аромат. Наприклад, червоний борщ може містити буряк, капусту, картоплю та моркву.

БЖУ борщу

На 100 грамів борщу припадає:

Поживна речовина	100 г
Енергетична цінність	20 ккал
Білки	0,5 г
Вуглеводи	3,9 г
з них цукри	2,2 г
Клітковина	0,8 г
Жири	0,4 г
з них насичені	0,1 г

Порівняння з подібними продуктами

Продукт	ккал / 100 г	Білки
борщ	20	0,5 г
салат цезар	63	8,5 г
вівсяна каша	64	2,2 г
голубці	114	8,3 г
картопляне пюре	114	2,2 г

Ці значення можуть змінюватись в залежності від рецепту, адже кожна господиня має свої секрети приготування. Наприклад, зелений борщ чи щавлевий борщ можуть мати інші показники.

Порівняння з іншими стравами

Для порівняння, інші популярні страви мають значно вищу калорійність. Наприклад, салат цезар містить 63 ккал, вівсяна каша, 64 ккал, а голубці та картопляне пюре, по 114 ккал. Це робить борщ більш легким варіантом для тих, хто хоче зменшити споживання калорій.

Якщо ти хочеш стежити за своїм харчуванням, спробуй Nutrola, застосунок, що допоможе тобі контролювати споживання калорій та БЖУ.