Домашній курячий бульйон: калорійність і БЖУ

Домашній курячий бульйон має 36 ккал на 100 грамів, що робить його легким та поживним вибором для харчування. Ця страва не лише смачна, а й корисна, адже містить білки, жири та вуглеводи в оптимальних пропорціях. Розглянемо детальніше його склад і порівняємо з іншими подібними продуктами.

Калорійність та склад домашнього курячого бульйону

На 100 грамів домашнього курячого бульйону припадає 36 ккал. У складі цієї страви є 2,5 г білків, 1,2 г жирів та 3,5 г вуглеводів. Завдяки такому складу, бульйон є не тільки смачним, але й легким для травлення.

Порівняння з іншими бульйонами

Для кращого розуміння, як домашній курячий бульйон виглядає в порівнянні з іншими бульйонами, розглянемо їх калорійність:

Поживна речовина	100 г
Енергетична цінність	36 ккал
Білки	2,5 г
Вуглеводи	3,5 г
з них цукри	1,6 г
Клітковина	0 г
Жири	1,2 г
з них насичені	0,3 г

Порівняння з подібними продуктами

Продукт	ккал / 100 г	Білки
домашній курячий бульйон	36	2,5 г
рибний бульйон	16	2 г
бульйон	6	0,9 г

Як видно з таблиці, рибний бульйон має 16 ккал, а звичайний бульйон всього 6 ккал на 100 грамів. Це свідчить про те, що курячий бульйон є більш калорійним варіантом серед представлених.

Висновок

Домашній курячий бульйон - це чудовий вибір для тих, хто хоче насолодитися смачною та легкозасвоюваною стравою. Його калорійність і склад роблять його відмінним доповненням до різноманітного харчування. Якщо ти шукаєш простий рецепт або ідеї для приготування, спробуй Nutrola.