Холодець: калорійність і БЖУ
Холодець має 157 ккал на 100 грамів, з 13,8 г білків, 10,9 г жирів і 0 г вуглеводів. Ця традиційна українська страва завжди була популярною на святкових столах, адже її приготування не потребує багато інгредієнтів, а смак завжди приємний.
Калорійність та склад холодцю
Холодець, як правило, готують з м'яса, що надає йому насичений смак. Одна скибка холодцю, без кісток, містить 157 ккал, що робить його досить поживним продуктом. З-поміж інших страв, таких як плов (137 ккал), пельмені (130 ккал), голубці (114 ккал) та картопляне пюре (114 ккал), холодець займає середню позицію за калорійністю.
БЖУ на 100 грамів
У холодці на 100 грамів міститься 13,8 г білків, які є важливими для організму. Жири в холодці складають 10,9 г, а вуглеводи відсутні. Це робить холодець чудовим вибором для тих, хто прагне зменшити споживання вуглеводів.
Не забувай, що приготування холодцю може варіюватися в залежності від рецепту. Тому значення БЖУ можуть трохи відрізнятися. Якщо ти хочеш дізнатися більше про своє харчування, спробуй Nutrola.
| Поживна речовина | 100 г |
|---|---|
| Енергетична цінність | 157 ккал |
| Білки | 13,8 г |
| Вуглеводи | 0 г |
| з них цукри | 0 г |
| Клітковина | 0 г |
| Жири | 10,9 г |
| з них насичені | 3,4 г |
Порівняння з подібними продуктами
| Продукт | ккал / 100 г | Білки |
|---|---|---|
| холодець | 157 | 13,8 г |
| плов | 137 | 3,3 г |
| пельмені | 130 | 6,2 г |
| голубці | 114 | 8,3 г |
| картопляне пюре | 114 | 2,2 г |
Популярність холодцю
Холодець готують у багатьох домах, і кожен має свій секрет приготування. Деякі люди віддають перевагу курячому холодцю, інші ж вибирають свинячий. Це робить страву універсальною та адаптивною до різних смаків.
Поширені запитання
Яка калорійність холодцю з курки?
Калорійність холодцю з курки приблизно така ж, як і звичайного холодцю, що становить 157 ккал на 100 грамів.
Скільки білків у холодці?
У холодці міститься 13,8 г білків на 100 грамів, що робить його хорошим джерелом білка.
Звідки беруться ці цифри? Джерела та ліцензії.