Курячий жир: калорійність і БЖУ

Курячий жир, на 100 грамів, має 900 ккал, 0 г білків, 0 г вуглеводів та 99,8 г жирів. Це робить його одним з найбільш калорійних продуктів. Він часто використовується в кулінарії для приготування різних страв, адже надає їм насиченого смаку.

Порівняння з подібними продуктами

Якщо порівняти курячий жир з гусячим жиром, то обидва продукти мають однакову калорійність, 900 ккал на 100 грамів. Однак, склад жирів може відрізнятися. Гусячий жир також містить велику кількість ненасичених жирних кислот, що робить його популярним у приготуванні страв, де важлива текстура та смак.

Використання курячого жиру

Курячий жир можна використовувати для смаження, запікання або як добавку до різних страв. Він надає стравам особливого аромату та смаку. Проте, варто пам'ятати про його високу калорійність і використовувати в помірних кількостях.

Якщо ти хочеш дізнатися більше про харчування та контролювати свій раціон, спробуй Nutrola, зручний застосунок для планування харчування.

Поживна речовина	100 г
Енергетична цінність	900 ккал
Білки	0 г
Вуглеводи	0 г
з них цукри	0 г
Клітковина	0 г
Жири	99,8 г
з них насичені	29,8 г

Порівняння з подібними продуктами

Продукт	ккал / 100 г	Білки
курячий жир	900	0 г
гусячий жир	900	0 г