Оселедець під шубою: калорійність і БЖУ

Оселедець під шубою має 207 ккал на 100 грамів. Це страва, що складається з кількох інгредієнтів, кожен з яких впливає на її харчову цінність. У цьому матеріалі розглянемо калорійність та БЖУ (білки, жири, вуглеводи) для типового домашнього рецепта оселедця під шубою.

Складові та їх вплив на калорійність

Типовий рецепт оселедця під шубою включає такі інгредієнти: оселедець, варена картопля, варений буряк, відварена морква, сира цибуля, звичайний майонез та круто зварене яйце. Зазначені інгредієнти у своїй сукупності формують смак та текстуру страви. Важливо пам'ятати, що склад у кожного свій, тому наведені дані є орієнтиром, а не точною цифрою для твоєї страви.

Калорійність та БЖУ

На 100 грамів готової страви оселедець під шубою містить:

Поживна речовина	100 г
Енергетична цінність	207 ккал
Білки	5,7 г
Вуглеводи	9,1 г
з них цукри	2,9 г
Клітковина	1,2 г
Жири	16,4 г
з них насичені	3 г

Складники типового рецепта

Складник	Грамів у рецепті	ккал
оселедець	300 г	735 ккал
варена картопля	300 г	378 ккал
варений буряк (відварений, відціджений)	300 г	132 ккал
відварена морква	200 г	70 ккал
сира цибуля	100 г	38 ккал
звичайний майонез	250 г	1700 ккал
круто зварене яйце	110 г	171 ккал

Вихід готової страви: приблизно 1560 г.

Ці значення розраховані для типового домашнього рецепта, вихід якого приблизно 1560 г. Кожен інгредієнт має своє значення в загальному складі, тому ти можеш адаптувати рецепт під свої вподобання.

Висновок

Оселедець під шубою, це смачна та ситна страва, яка може стати чудовим доповненням до твого столу. Пам'ятай, що точні значення можуть змінюватись залежно від інгредієнтів, які ти використовуєш. Якщо ти хочеш стежити за своїм харчуванням, спробуй Nutrola, щоб отримати більше інформації про калорійність та БЖУ продуктів.