Васабі: калорійність і БЖУ

Васабі, популярний компонент японської кухні, має цікаві показники харчової цінності. На 100 грамів васабі міститься 292 ккал, 2,2 г білків, 10,9 г жирів і 46,1 г вуглеводів. Цей продукт часто використовують як приправу до риби, особливо суші, і додають до різних страв для надання їм пікантного смаку.

Калорійність васабі

Калорійність васабі становить 292 ккал на 100 грамів. Це досить високий показник, особливо якщо порівнювати з іншими популярними приправами. Наприклад, соєвий соус має менше калорій, але не може зрівнятися з васабі в плані аромату та смаку.

БЖУ васабі

У васабі міститься 2,2 г білків, 10,9 г жирів та 46,1 г вуглеводів на 100 грамів. Жири в цьому продукті переважно рослинного походження, що робить його більш здоровим вибором в порівнянні з багатьма іншими соусами та приправами.

Васабі часто порівнюють з горішками васабі, які також популярні як закуска. Однак, горішки васабі зазвичай містять більше калорій через додаткові інгредієнти, такі як олія та цукор. Тому, якщо ти стежиш за калорійністю, варто звернути увагу на склад горішків васабі.

Якщо ти хочеш дізнатися більше про харчування та контролювати свій раціон, спробуй Nutrola. Цей застосунок допоможе тобі слідкувати за споживанням калорій та БЖУ.

Поживна речовина	100 г
Енергетична цінність	292 ккал
Білки	2,2 г
Вуглеводи	46,1 г
з них цукри	13,2 г
Клітковина	6,1 г
Жири	10,9 г
з них насичені	2 г