Вінегрет: калорійність і БЖУ

Вінегрет, смачна та поживна страва, яка має 93 ккал на 100 грамів. Якщо ти хочеш дізнатися про калорійність і БЖУ (білки, жири, вуглеводи) вінегрету, то ця інформація стане тобі в пригоді.

Калорійність та БЖУ вінегрету

Згідно з розрахунками для типового домашнього рецепта, на 100 грамів вінегрету міститься:

Калорійність: 93 ккал

Білки: 1,6 г

Жири: 5,5 г

Вуглеводи: 10 г

Ці значення розраховані для страви, приготованої з таких складників: варений буряк, варена картопля, відварена морква, мариновані огірки, квашена капуста, варений зелений горошок, сира цибуля та олія соняшникова. Загальна вага інгредієнтів у цьому рецепті становить приблизно 1535 г.

Складники вінегрету

Для приготування вінегрету за типовим рецептом використовуються:

• Варений буряк, 400 г
• Варена картопля, 300 г
• Відварена морква, 150 г
• Мариновані огірки, 200 г
• Квашена капуста, 200 г
• Варений зелений горошок, 150 г
• Сира цибуля, 75 г
• Олія соняшникова, 60 г

Цей склад може відрізнятися в залежності від твоїх уподобань. Кожен може додати свої улюблені інгредієнти, тому ці значення є лише орієнтиром.

Якщо ти хочеш дізнатися більше про харчування та слідкувати за своїм раціоном, спробуй Nutrola.

Висновок

Вінегрет, це не лише смачна, але й поживна страва. Знаючи калорійність та склад БЖУ, ти зможеш краще планувати своє харчування.

Поживна речовина	100 г
Енергетична цінність	93 ккал
Білки	1,6 г
Вуглеводи	10 г
з них цукри	3,8 г
Клітковина	2,1 г
Жири	5,5 г
з них насичені	0,8 г

Складники типового рецепта

Складник	Грамів у рецепті	ккал
варений буряк (відварений, відціджений)	400 г	176 ккал
варена картопля	300 г	378 ккал
відварена морква	150 г	53 ккал
мариновані огірки	200 г	28 ккал
квашена капуста	200 г	80 ккал
варений зелений горошок	150 г	147 ккал
сира цибуля	75 г	29 ккал
олія соняшникова	60 г	540 ккал

Вихід готової страви: приблизно 1535 г.