Яловича печінка: скільки калорій в 1 шматку
Яловича печінка має 148 ккал у порції 85 грамів. Це популярний продукт, який часто використовують у приготуванні різних страв. Вона не лише смачна, але й поживна, тому багато людей цікавляться її калорійністю та складом.
Калорійність яловичої печінки
На 100 грамів яловичої печінки припадає 174 ккал. Це робить її досить енергоємним продуктом. Якщо ти споживаєш порцію в 85 грамів, то отримуєш 148 ккал, що є оптимальним варіантом для легкого перекусу або основної страви.
БЖУ яловичої печінки
Крім калорійності, важливо знати й склад яловичої печінки. На 100 грамів продукту міститься 26,3 г білків, 5,1 г вуглеводів та 4,6 г жирів. У порції 85 грамів ці значення становлять 22,4 г білків, 4,4 г вуглеводів і 3,9 г жирів. Це робить яловичу печінку хорошим джерелом білка, що особливо важливо для тих, хто слідкує за своїм харчуванням.
Яловича печінка може бути приготована різними способами: смажена, варена або запечена. Кожен з цих способів має свої особливості, але калорійність та склад залишаються приблизно такими ж. Якщо ти хочеш дізнатися більше про харчування, спробуй Nutrola.
| 1 шматок (85 г) | 100 г | |
|---|---|---|
| Енергетична цінність | 148 ккал | 174 ккал |
| Білки | 22,4 г | 26,3 г |
| Вуглеводи | 4,4 г | 5,1 г |
| Жири | 3,9 г | 4,6 г |
Висновок
Яловича печінка є смачною та поживною стравою. Її калорійність та склад роблять її відмінним вибором для різних раціонів. Важливо враховувати розмір порції, щоб контролювати споживання калорій.
Поширені запитання
Скільки калорій у смаженій яловичій печінці?
Смажена яловича печінка має приблизно таку ж калорійність, як і варена. На 100 грамів продукту припадає 174 ккал.
Яка калорійність вареної яловичої печінки?
Варена яловича печінка також має 174 ккал на 100 грамів, як і смажена.
Звідки беруться ці цифри? Джерела та ліцензії.